Mezcal Artesanal Barril

Mezcal Artesanal Barril

El Mezcal Artesanal Barril Que te Vaya Bonito Koch barril está elaborado con Agave Karwinskii, el cual se encuentra en los estados de Oaxaca, Puebla y Veracruz. Esta variedad de agave se forma en pequeñas colonias de rizomas trepadores en la zona baja y seca o en los prados.  Sus hojas son alargadas y tiesas, suculentas y de un color verde pálido. Están fuertemente armadas con dientes negros a lo largo de los bordes, formando una barrera viviente.  El Mezcal Barril  es elaborado en la región de La Compañía, en Ejutla de Crespo, Oaxaca.  47% vol. Alc

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Descripción

Notas de producción del Mezcal Artesanal Barril.

Agave: agave karwinskii.

Región: La Compañía, Ejutla de Crespo, Oaxaca.

Tiempo de maduración: 12 años.

Cocción: Horno cónico de piedra.

Tipo de molienda: Tahona.

Fermentación: Natural, en tina de madera.

Destilación:  Única, en refrescadera y alambique de cobre.

Alc. Vol.: 47°.

Información adicional

% Alc. Vol:

47°

Presentación

Growler (1 lt), Mezcalera 750 ml, Pachita (250 ml)