El mezcal artesanal tobalá es originario de la Región San Luis del Río Tlacolula, Oaxaca. Se caracteriza por una apariencia cristalina y un sabor dulce con notas cítricas.
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Notas de producción.
Agave: Agave Potatorum
Región: San Luis del Río, Tlacolula, Oaxaca.
Tiempo de maduración: 12-15 años
Cocción: Horno cónico de piedra
Tipo de molienda: Tahona
Fermentación: Natural, en tina de madera.
Destilación: Doble, en alambique de cobre.
Alc. Vol.: 47°
| % Alc. Vol: | 47° |
|---|---|
| Agave: | Agave Potatorum |
| Presentación | Growler (1 lt), Mezcalera 750 ml, Pachita (250 ml) |
*Marca en proceso de registro
